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地产菜持续高位,客菜价格普遍上扬
发布日期:2017-08-02  浏览数:  字号:〖

受台风影响,本周常州地区高温天气有所缓解,但凌家塘市场升上去的菜价,却没那么容易回落,尤其是地产叶菜类,生产恢复还需要一段时间,因此当前价格持续高位,带动客菜价格也是稳步上扬,大部分品种价格高出去年同期50%以上。

8月1日,凌家塘市场地产青菜批发平均价5元每公斤、生菜6.5元每公斤、药芹9元每公斤,价格环比又有10%以上的上扬;叶菜替代类客菜大白菜、包菜批发平均价都是1.6元每公斤,价格同比翻番,环比都有15%的上涨。受各地地产菜减少影响,当前客菜需求旺盛,当前正处上市旺季的茄果类价格也开始稳步上扬,像长豇豆,当前产地已由广东、广西转向离市场较近的河南开封等地,但运输成本的减少,抵不过需求的增加,今日市场批发平均价3.6元每公斤,环比、同比都有近50%的上涨。其他像黄瓜、毛豆、长茄批发平均价都是2.2元每公斤、苦瓜2.6元每公斤,价格环比也都有20%以上的上扬。就连今年一直价格低弥的洋葱,本周也上涨了0.1元每斤,8月2日批发平均价1元每公斤。

受高温影响,当前食用菌出菇率不高,加上降温成本、保鲜成本的增加,当前上市量减少,价格明显上涨。8月2日凌家塘市场草菇的批发平均价已经到了28元每公斤,价格环比上涨了133%,香菇15元每公斤,茶树菇14元每公斤,环比涨幅也都在15%以上。

预计,伴随着台风的到来,恶劣天气的增多,蔬菜生长、运输都将受到一定影响,近期蔬菜价位仍将保持较高价位。


 
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