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常州武进区两家羊肉店获“常州羊肉美食名店”殊荣
发布日期:2016-12-28  浏览数:  字号:〖

  江南地区素有冬季食羊的习俗,武进地区羊肉店遍布各镇,岁末寒冬、羊肉飘香,家家生意火爆!
  为进一步挖掘地方乡土菜肴文化,繁荣武进区餐饮市场,充分展现武进地方特色菜肴,今年夏天武进区商务局联合武进烹饪协会组织武进地区的羊肉店参加伏羊文化美食节,2016年12月27日,常州市餐饮行业协会、武进烹饪协会还为武进区湖塘镇两家羊肉店授牌“常州羊肉美食名店”,周家巷产发羊肉店、古方路曹晓梅羊肉馆获此殊荣,这两家餐饮企业的主厨张产法、刘铁军还荣获“常州羊肉烹饪名厨”与“江苏美食工匠”等荣誉。

 
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