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青虾旺季结束 价格小幅上扬
发布日期:2017-06-30  浏览数:  字号:〖

受持续阴雨影响,当前的水产品适合快进快出。本周凌家塘市场水产品综合平均价30.6每公斤,环比、同比都有近6%的下降,市场销售主要呈现以下特点:

一是淡水鱼供应充足,价格稳中趋跌。进入梅雨季后,近期江南地区降水较多,温度高高低低较为闷热,水产养殖病害率增多,养殖户为避免损失,出塘较为积极,促使本周淡水鱼上市量足,价格有了下滑趋势。今日市场草鱼、小鲫鱼批发价都是15元每公斤,环比有3%的下降,其中白鲢跌幅最大,批发价5.6元每公斤,较上周同期的6.3元,环比下跌了11.1%。

二是青虾上市旺季结束,价格小幅上扬。本周带籽青虾的上市量逐渐减少,淡水虾价格又开始进入上升阶段。本周青虾上市量环比减少了20%,综合平均价75.7元每公斤,环比上扬6%。其中3公分以下的小虾涨幅最为明显,今日批发平均价58元每公斤,环比上涨了23%。今日市场基围虾批发平均价44元每公斤、罗氏虾53元每公斤,环比分别下跌了6.4%和20.1%。分析原因,主要是7月份后,苏北、浙江等地的露天虾将批量上市,因此当前暖棚虾开始清塘收尾,上市量多后,价格上不去。

三是夏季鳝鱼上市活跃,价格下降。本周市场鳝鱼上市量环比增长15%,批发平均价62.95元每公斤,价格环比下降了15%。

预计,随着梅雨季的持续,近期各地暴雨等恶劣天气将会增多,对水产品养殖和运输存储都会造成一定影响,近期水产品价格波动频率将会增加。


 
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